Huế là một trong những thành phố ẩm thực nổi tiếng của Việt Nam. Trong những món ăn đặc sản của Huế thì phải kể đến món bánh ướt thu hút nhiều thực khách bởi hương vị vừa lạ vừa quen. Nhà Hàng Cồn Tộc sẽ giới thiệu đến bạn top 5 quán bánh ướt tại Huế thơm ngon khó cưỡng, mê mẩn bao thực khách nhé.
1. Quán bánh ướt Huyền Anh
Quán Huyền Anh là một trong những quán bánh ướt thịt nướng Huế ngon nhất hiện nay, được nhiều thực khách ghé thưởng thức. Bánh ướt tại đây được làm thủ công tại chỗ, chỉ khi nào có khách đến gọi món thì quán mới bắt đầu làm những mẻ bánh nóng hổi để thực khách thưởng thức ngay khi bánh còn nóng. Đi kèm với bánh ướt là thịt nướng được quán tẩm ướp đậm đà, vừa miệng kết hợp hoàn hảo, tạo nên hương vị ngon khó cưỡng.
Quán có không gian hơi nhỏ, thoáng mát với những hàng cây xanh mát, yên tĩnh nhưng thực khách thì luôn tấp nập ra vào. Nhân viên phục vụ ở đây thái độ niềm nở với khách, luôn hỗ trợ tận tình, đem lại sự hài lòng cho khách. Giá thành bánh ướt thịt nướng của quán khá rẻ chỉ từ 20 nghìn đồng phù hợp với túi tiền của thực khách.
Nước chấm ăn kèm bánh ướt thịt nướng của quán được pha chế theo công thức đặc biệt. Quán là một trong những quán bánh ướt thịt nướng Huế có lượt khách đông tại Huế.
- Địa chỉ: Số 50 đường Kim Long, TP. Huế
- Giá tham khảo: 20.000 – 25.000 VNĐ/suất
- Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
2. Quán bánh ướt Bà Sửu
Nếu mê mẩn món bánh ướt heo quay ở Huế thì không thể không biết đến quán bánh ướt heo quay bà Sửu. Tại quán của bà Sửu heo quay ăn trực tiếp với bánh ướt kèm thêm một đĩa dưa ghém muối chua cùng với giá hẹ cà rốt, hai bát nước mắm với ớt ngọt mặn tùy theo khẩu vị của mỗi thực khách và tùy theo cách pha chế. Ăn kèm bánh ướt còn có thêm cả một đĩa rau sống đầy đặn được rửa kỹ càng và rất sạch sẽ gồm nhiều thứ rau như ngò thơm, rau xà lách, bắp chuối thái nhỏ và một đĩa ớt xanh nguyên quả của xứ Quảng. Chỉ cần một miếng thịt heo quay vàng ruộm, thơm nức thêm một miếng bánh ướt, một chút rau sống và chấm với thứ nước được pha chế khéo léo, cắn miếng ớt nhỏ thì bạn sẽ hiểu tại sao quán bánh ướt này lại nổi danh đến vậy.
Khi gọi bánh ướt ở đây bạn nhớ kêu thêm một chút hành phi nhỏ để thêm mùi vị tuyệt vời nhé. Mặc dù là bánh ướt thịt quay nhưng ăn không hề bị ngán mà trái lại rất thanh đạm và dễ nếm. Với món ăn này bạn sẽ cung cấp gần như đầy đủ dinh dưỡng trong một bữa từ những dưỡng chất từ động vật, thực vật cho tới tinh bột.
- Địa chỉ: Quốc lộ 1A – Lộc An – Phú Lộc – Huế
- Giờ mở hoạt động: 10h – 22h
- Giá tham khảo: 30.000 – 70.000 VNĐ/đĩa
3. Quán bánh ướt Lê Hồng Phong
Quán Lê Hồng Phong hoạt động cho đến nay đã hơn 10 năm, được nhiều thực khách biết đến và đã thưởng thức. Bánh ướt của quán được làm tại chỗ nên nóng hổi, mềm mại kết hợp với thịt nướng được tẩm ướp đậm đà, tạo nên hương vị hoàn hảo. Giá thành món ăn chỉ 20 nghìn đồng phù hợp với túi tiền của khách.
Bánh ướt tại đây được chế biến sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nước chấm được pha chế theo công thức riêng biệt kết hợp hoàn hảo với bánh ướt thịt nướng. Chủ quán và nhân viên phục vụ thấu hiểu tâm lý khách không để khách chờ lâu.
- Địa chỉ: Số 27 đường Lê Hồng Phong, TP. Huế
- Giờ mở cửa: 10:30 – 21:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ/suất.
4. Quán bánh ướt 82
Bánh ướt 82 cũng là một trong những địa chỉ thưởng thức bánh ướt ngon tại Huế. Phần vỏ bánh được tráng tại chỗ, vừa dẻo dai, vừa mỏng và nóng hổi. Phần nhân bên trong là thịt nướng, giá đỗ, rau thơm… Nguyên liệu làm bánh ướt được tuyển chọn rất tỉ mỉ với bột gạo hảo hạng vì vậy bạn có thể yên tâm về vị ngon, mức độ an toàn cũng như vệ sinh thực phẩm khi thưởng thức bánh tại đây.
- Địa chỉ: Số 82 đường Kim Long, TP. Huế
- Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 VNĐ/suất.
5. Quán bánh ướt xứ Truồi Dung Ngô
Sở dĩ quán có cái tên như vậy vì chủ quán là người xứ Truồi. Với món bánh ướt bình dị, thơm ngon, quán Dung Ngô đã trở thành điểm đến lý tưởng được nhiều du khách lựa chọn khi du lịch Huế.
Bánh ướt Dung Ngô được làm từ nguyên liệu chính là: thịt nướng, bánh ướt xấp và tương đậu kết hợp hài hòa với nhau tạo nên hương vị đặc trưng ngon khó cưỡng. Quán có không gian rộng rãi, bàn ghế xếp gọn gàng và nhân viên phục vụ nhiệt tình, luôn thái độ niềm nở với khách hàng khi đến thưởng thức.
- Địa chỉ: 54 Bà Triệu – Xuân Phú – Huế
- Giờ mở cửa: 6h – 22h
- Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ/đĩa
Bên cạnh các loại bánh ngon ở Huế, bánh ướt cũng là món ăn ngon, phổ biến với người dân xứ Huế. Không những ngon mà giá thành cũng rất rẻ. Trên đây là 5 quán bánh ướt ngon ở Huế được khách hàng đánh giá cao. Vậy nên hãy tham khảo và đừng quên rủ rê bạn bè, người thân cùng thưởng thức nhé!