Menu Tiệc Set 1
1. Bầu chần – Tôm kho đánh
2. Trìa sữa Tam Giang nướng mỡ hành/ hàu nướng mỡ hành
3. Tôm đất Tam Giang ủ muối sả
4. Cá Dìa hấp ngũ vị
5. Lẩu cua trứng
6. Trái cây tráng miệng
Menu Tiệc Set 2
1. Gỏi hải sản
2. Tôm đất Tam Giang ủ muối sả
3. Mực xào chua ngọt / hấp
4. Lẩu cua trứng
5. Cơm chiên Dương Châu
6. Trái cây tráng miệng
Menu Tiệc Set 3
1. Gỏi hải sản
2. Trìa sữa Tam Giang nướng mỡ hành/ hàu nướng mỡ hành
3. Cua trứng hấp
4. Lệt khoai um chuối chát/ măng chua
5. Cơm chiên Dương Châu
6. Trái cây tráng miệng