Thủy Biều – ngôi làng cổ ngủ yên giữa lòng thành phố Huế

Giữa chốn phố thị nhộn nhịp, sầm uất của thành phố Huế vẫn có một ngôi làng cổ nhỏ mang vẻ đẹp cổ kính đang nằm ẩn mình. Làng Thủy Biều là một địa điểm khách du lịch đến cảm nhận không khí thanh bình của làng quê Huế. Hãy cũng theo chân Nhà hàng Cồn Tộc để tìm hiểu về ngôi làng cổ thú vị này nhé.

1. Đôi nét về làng Thủy Biều:

Là một ngôi làng nhỏ nằm cách thành phố Huế khoảng chừng 6km. Trước năm 1945, địa bàn phường Thủy Biều hiện nay tương ứng với 2 làng: Nguyệt Biều và Lương Quán. Hiểu nôm na theo tiếng Hán thì Thủy Biều có nghĩa là cái bầu chứa nước. Cái tên này được lấy cảm hứng từ hình ảnh ngôi làng nằm trọn trong sự bao bọc của dòng sông Hương thơ mộng, từ đó tạo cho làng một địa thế vô cùng đẹp mắt và yên bình.

Ngôi làng cổ Thủy Biều nằm nép mình bên dòng sông Hương thơ mộng

Sở hữu địa thế đẹp với khung cảnh bình yên, thơ mộng làng Thủy Biểu đang là một điểm đến thu hút nhiều khách du lịch đến tham quan và khám phá. Đặc biệt, làng Thủy Biều còn gần kề các danh lam thắng cảnh nổi tiếng của Huế như: đồi Vọng Cảnh, lăng Tự Đức, điện Hòn Chén,.. Vì thế, mà khi tới tham quan Thủy Biều bạn có thể kết hợp tham quan các địa điểm này để vừa có thể khám phá trọn vẹn nét đẹp văn hóa truyền thống xứ Huế, vừa có thể tiết kiệm thời gian.

2. Những trải nghiệm nên thử tại làng Thủy Biều:

  • Đạp xe đạp khám phá làng Thủy Biều:

Để có thể khám phá làng Thủy Biều một cách trọn vẹn nhất, bạn có thể đến tại làng thuê những chiếc xe đạp hoặc tham gia các tour trải nghiệm nửa ngày tại đây. Đến với hành trình khám phá làng Thủy Biều bằng xe đạp này, bạn có thể băng qua những cánh đồng xanh mướt, khám phá mọi ngóc ngách của ngôi làng cổ.

Tham quan làng Thủy Biều bằng xe đạp là một trong những trải nghiệm được du khách vô cùng yêu thích

Và đặc biệt là có thể dừng chân ghé thăm quan các di tích lịch sử của vùng đất Cố đô như Hổ Quyền và Điện Voi Ré. Không chỉ dừng lại ở đó, bạn có thể tìm hiểu và trải nghiệm các hoạt động địa phương: làm nhang, làm tranh lụa…

  • Tham quan nhà rường:

Bên cạnh các di tích lịch sử nổi bật của vùng đất Cố đô, thì làng Thủy Biểu còn lưu giữ những ngôi nhà rường hơn 100 năm tuổi từ thời xa xưa. Những ngôi nhà tại đây đều nổi bật với vẻ đẹp đầy hoài cổ mang đậm nhiều dấu ấn lịch sử và thăng trầm của thời gian.

Ngôi nhà rường Xuân Đài – báu vật của làng Thủy Biều

Những ngôi nhà rường tại Thủy Biểu nổi bật với lối kiến trúc với nhiều rường cột, rường kèo và trong không có vách ngăn với lối kiến trúc theo chữ Đinh, Khẩu hoặc Công. Đa số ngôi nhà rường ở Huế được đặt về hướng nam, làm từ gỗ kiền, gõ hoặc mít rừng. Đây là nét kiến trúc tiêu biểu của Huế nên đến với Thủy Biều bạn sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng các hình mây cuộn, hoa lá hoặc đường diềm trang trí chạm trổ tinh vi trên các đòn, kèo, xà, cột như họa nổi.

Những hoa văn được chạm khắc tinh tế trên xà, cột 

Để chống lại khí hậu khắc nghiệt miền Trung, những ngôi nhà rường ở Huế được lợp bằng ngói liệt, với hai lớp dày chồng lên nhau. Nhờ vậy, mùa hè mát mẻ còn mùa đông thì ấm áp. Mái nhà có độ dốc lớn nên chống được những cơn bão mà không hề bị sụt ngói. Bình dị, đơn sơ nhưng bất kể ai bước vào nhà rường ở Huế cũng dễ dàng nhận thấy kiến trúc vững chắc, thiết kế tiện nghi của mỗi ngôi nhà, đặc biệt là không thể thiếu sân vườn trước mặt.

  • Tham quan vườn thanh trà:

Thủy Biều không chỉ nổi tiếng với các ngôi nhà rường cổ, mà nơi đây còn có loại đặc sản ngon nức tiếng từng là vật phẩm tiến Vua Chúa thời xưa, đó chính là quả Thanh Trà.

Thanh trà là một loại quả tuy không to và nặng nhưng lại có vị ngọt thanh và không có dư vị đắng khi uống nước sau ăn. Tuy mỗi năm loại quả này chỉ thu hoạch một lần những với hương vị đặc biệt và vẻ đẹp của loài cây này đã mang đến cho ngôi làng nhỏ Thủy Biều một vẻ đẹp bình dị khác hẳn với những ngôi làng khác tại Huế.

Mùa thanh trà mang một vẻ đẹp riêng hiếm có

Bạn có thể đến với làng Thủy Biều bất cứ mùa nào, chỉ cần đặt chân đến vườn bạn sẽ chìm trong không gian mát rượi và thanh bình của làng quê này. Nếu bạn ghé đến đây vào mùa xuân, bạn sẽ nhìn thấy một màu trắng xóa của những chùm hoa thanh trà nở rực, tỏa ngát hương thơm. Hè đến cả khu vườn thanh trà ngập trong sắc xanh của những quả thanh trà non đang chín. Khi thu sang cũng là lúc cả ngôi làng Thủy Biểu tràn ngập những cây thanh trà trĩu quả, đong đưa trong gió.

  • Trải nghiệm làm mứt vỏ thanh trà:

Sau khi đã đến tham quan vườn thanh trà, bạn sẽ được chủ nhà hướng dẫn cách làm mứt thanh trà. Mứt thanh trà được làm từ vỏ của quả thanh trà. Công đoạn để chế biến món mứt này cũng khá đơn giản.

Mứt thanh trà một món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Bạn chỉ cần, xắt nhỏ vỏ thanh trà thành những miếng dài, rồi đem đi sửa sạch. Sau đó, để ráo và đem đi luộc sơ xong đó thì ngào với đường. Thế là, bạn đã có một món mứt thanh trà vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe. Đây cũng là món quà được nhiều người lựa chọn khi đến vớ làng Thủy Biều để dành tặng cho những ngườ thân yêu của mình.

Nếu có dịp về thăm Huế, bạn đừng quên ghé thăm ngôi làng cổ Thủy Biều này để được hòa mình vào thiên nhiên, hít thở không khí trong lành tận hưởng cái cảm giác bình yên giữa chốn phố thị đông đúc tập nập nhé. Đừng quên theo dõi những bài viết mới nhất của Nhà hàng Cồn Tộc để có thể hiểu hơn về du lịch Huế và những món ngon tại Huế bạn nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.