Dưa cải là món ăn người người, nhà nhà đều yêu thích. Thông thường, cải sau khoảng 3 ngày muối thì mới có thể lên men chua và ăn được. Tuy nhiên, với mẹo muối dưa cải cấp tốc dưới đây, chỉ sau 1 đêm cải đã chín vàng, chua dịu và bạn có thể…
Trứng cuộn là món ăn yêu thích của nhiều gia đình, nhất là đối với trẻ nhỏ. Làm thế nào để món ăn này trở nên xốp phồng, đầy đặn và ăn béo ngậy hơn so với cách làm thông thường? Sau đây, Nhà Hàng Cồn Tộc sẽ chỉ cho bạn cách làm trứng cuộn xốp…
Những mâm cơm ngày Tết không thể nào thiếu những dĩa chả lụa dai ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, bên cạnh hương vị thì việc trang trí cũng góp phần tạo nên hương vị của một món ăn ngon. Hôm nay hãy cùng Nhà Hàng Cồn Tộc vào bếp để học 3 cách bài trí chả…
Trong quá trình chế biến nấu nướng, chắc hẳn các chị em không tránh khỏi những lúc nêm nếm món ăn quá mặn. Vậy làm sao để cứu cánh các món ăn khi bị mặn, Nhà Hàng Cồn Tộc sẽ mách bạn 6 mẹo đơn giản “chữa mặn” cho món ăn nhưng vẫn giữ được…
Luộc gà không khó nhưng luộc gà thế nào cho ngon, da căng bóng, vàng ươm, để đãi khách hay làm cơm cúng Tết thì phải cần đến một số mẹo nhỏ sau đây. Trước khi tìm hiểu cách luộc gà ngon, bạn phải chọn được con gà sống tươi và khỏe, loại gà cho…
