Mẹo vặt cho căn bếp

Bí quyết nấu canh khổ qua xanh mát, giòn dai, ngọt nước

Là món ăn phổ biến khắp mọi miền đất nước, canh khổ qua rất được yêu thích trong các mâm cơm gia đình. Để món ăn đạt yêu cầu, nước canh phải thanh mát, có vị ngọt, hơi đắng nhẹ, khổ qua có màu xanh, mềm, nhân giòn ngọt. Dưới đây Nhà Hàng Cồn Tộc…

Bí quyết luộc khoai lang bở tung, lại vừa ngọt vừa thơm

Luộc khoai lang thì rất đơn giản, tuy nhiên luộc thế nào để khoai đạt đến độ thơm ngon một cách tuyệt đối thì không phải ai cũng biết. Vì vậy, hãy áp dụng ngay bí quyết luộc khoai lang bở tung, vừa ngọt vừa thơm của chúng tôi dưới đây nhé. 1. Bí quyết…

Hô biến cơm nguội thành món ngon cả nhà đều ghiền

Rất nhiều gia đình thường xuyên nấu cơm thừa, sau đó đổ đi vì không thích ăn lại cơm cũ. Điều này dẫn đến tình trạng cơm thừa gạo thiếu, một điều rất tối kỵ đối với một gia đình văn minh, ăn uống vừa đủ và không được lãng phí. Vậy trong mùa hè…