Hơn 100 năm du nhập vào Việt Nam, hành trình của cà phê trải dài với những dấu mốc đáng nhớ. Theo thời gian, cà phê không chỉ là một loại thức uống mà còn là nét đẹp văn hóa, đặc sản giúp Việt Nam tỏa sáng trên bản đồ ẩm thực thế giới. Dấu…
Việt Nam đứng thứ 20 trong số 100 quốc gia có nền ẩm thực ngon nhất thế giới theo bình chọn của TasteAtlas. Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với sự độc đáo trong cách chế biến cũng như hương vị đặc biệt. Ngày nay, các món ăn Việt đang dần được bạn bè quốc…
Mẫm cổ ngày Tết của người Việt thường được chuẩn bị rất thịnh soan, đầy đủ. Điều này không chỉ thể hiện sự no ấm, thịnh vượng mà còn hàm chứa mong ước về một năm mới đầy đủ, phát đạt. Dưới đây là những món ngon ngày Tết luôn hiện diện trong mâm cỗ…
Chiều 25/12, nằm trong chuỗi sự kiện Ngày hội cua Cà Mau – Lần thứ I năm 2022, Cà Mau tổ chức cuộc thi vua đầu bếp cua, xác lập kỷ lục 69 món ngon chế biến từ cua. Theo đó, 15 đội tham gia chế biến các món ăn. Mỗi đội sẽ thực hiện…
Mè xửng Huế – từ lâu đã trở thành đặc sản của ẩm thực cố đô. Đây là một loại kẹo mang hương vị ngọt ngào, thơm ngon. Đến Huế, nếu muốn chọn đặc sản làm quà, chắc hẳn ai ai cũng nghĩ ngay đến mè xửng ngon trứ danh của vùng cố đô. Vậy…
