Nếu như bạn muốn thưởng thức những món ăn cầu kì và hoàng tộc nhất ở Việt Nam, thì Huế là điểm đến không thể không lựa chọn bởi miền đất cố đô này từng gắn bó với một chế độ phong kiến khá lâu, vì thế ẩm thực của xứ Huế cũng vô cùng…
Xào rau không chỉ đơn giản là phi thơm tỏi rồi đổ rau vào là xong. Bạn cần vận dụng một số bí quyết để đĩa rau luôn tươi ngon, đẹp mắt. Sau đây, Nhà Hàng Cồn Tộc sẽ mách bạn những bí kíp xào rau xanh giòn mướt mắt và ngon miệng, bạn cùng…
Việc đông lạnh thực phẩm rất tiện dụng nhưng khi cần chế biến, chúng ta lại mất kha khá thời gian để rã đông và nếu không làm đúng cách còn khiến đồ ăn bị hỏng. Vậy cùng Nhà Hàng Cồn Tộc tìm hiểu những cách rã đông thịt nhanh nhưng đảm bảo thịt vẫn tươi…
Có lẽ do có duyên với đất trời xứ Huế mà củ khoai tía trồng trên đất Huế lại đậm màu hơn các vùng. Cái màu tím than y hệt màu áo dài lụa của cô nữ sinh Đồng Khánh năm xưa mặc đi học nơi ngôi trường bên dòng Hương Giang, có lẽ vậy…
Trái cây là thực phẩm tự nhiên, lành mạnh, cung cấp những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như các loại vitamin, chất xơ, glucose… Trái cây có trong thực đơn hàng ngày của mỗi gia đình nhưng không phải ai cũng ăn trái cây đúng cách để tối đa hóa lợi ích. Ăn…
