Huế là một trong những thành phố ẩm thực nổi tiếng của Việt Nam. Trong những món ăn đặc sản của Huế thì phải kể đến món bánh ướt thu hút nhiều thực khách bởi hương vị vừa lạ vừa quen. Nhà Hàng Cồn Tộc sẽ giới thiệu đến bạn top 5 quán bánh ướt…
Mang trong mình nét tinh túy của ẩm thực cố đô, bánh canh là món ăn dân dã quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của người dân xứ Huế. Với hương vị ngọt thanh, lại gần gũi, đây là món ăn rất được đông đảo du khách cũng như người dân địa phương đặc…
Nếu như bạn muốn thưởng thức những món ăn cầu kì và hoàng tộc nhất ở Việt Nam, thì Huế là điểm đến không thể không lựa chọn bởi miền đất cố đô này từng gắn bó với một chế độ phong kiến khá lâu, vì thế ẩm thực của xứ Huế cũng vô cùng…
Có lẽ do có duyên với đất trời xứ Huế mà củ khoai tía trồng trên đất Huế lại đậm màu hơn các vùng. Cái màu tím than y hệt màu áo dài lụa của cô nữ sinh Đồng Khánh năm xưa mặc đi học nơi ngôi trường bên dòng Hương Giang, có lẽ vậy…
“Cơm âm phủ” – món ăn có tên gọi nghe qua có vẻ kỳ bí nhưng hương vị lại vô cùng giản dị và thơm ngon. Phảng phất phong cách cung đình, “cơm âm phủ” chính là món ăn tiêu biểu cho nghệ thuật chế biến đậm nét Văn hóa Ẩm thực Huế. Vậy, điều…
