Bảo quản thức ăn đã nấu chín thế nào cho đúng?

Chắc hẳn rất nhiều lần bạn không ăn hết thức ăn, cần bảo quản cho thật sạch sẽ để đảm bảo an toàn, ngày mai tiếp tục sử dụng. Thông thường, thức ăn sau khi nấu chín chỉ để được khoảng hơn 2 giờ là dễ hư hỏng rồi. Vậy bảo quản thức ăn nấu…

Có ai nhớ món “bắp hầm” – món quà dân dã gói trọn tuổi thơ

Với người Việt, bên cạnh lúa gạo thì trái bắp (ngô) cũng là thực phẩm quen thuộc, gắn bó chặt chẽ với đời sống thường nhật. Biết bao món ngon bình dị được ông bà ta sáng tạo ra từ trái bắp. Trong đó, món bắp hầm với hương vị thơm ngọt đặc trưng là…

Mách bạn biến tấu bánh chưng, bánh tét thành những món ngon không tưởng

Sau tết, việc giải quyết những miếng bánh chưng như thế nào trở thành cơn đau đầu với nhiều người, bởi chúng vừa nhiều năng lượng, ăn dễ ngán và còn dễ bị tăng cân. Tuy nhiên, với những cách biến tấu bánh chưng sáng tạo theo gợi ý của chúng tôi dưới đây, bạn…

Chiên lạp xưởng, xúc xích bằng nước, vừa ngon vừa bổ, bạn đã biết chưa?

Lạp xưởng, xúc xích chiên làm món ăn rất nhiều người và trẻ nhỏ ưa thích. Tuy nhiên, bản thân các món ăn này vốn đã nhiều mỡ, khi chiên thêm một lần dầu sẽ khiến bạn nạp quá nhiều chất béo vào cơ thể. Điều này không có lợi cho sức khỏe. Bây giờ…