Cá kho tộ là món ăn dân dã quen thuộc đối với người dân Nam Bộ. Bằng vị ngọt của cá quyện cùng vị mặn của nước mắm, cay nhẹ của ớt, thơm nồng của tiêu, cá kho tộ sẵn sàng “hạ gục” bất cứ ai thưởng thức qua. Cũng chính vì vậy, đã có…
Rất nhiều gia đình thường xuyên nấu cơm thừa, sau đó đổ đi vì không thích ăn lại cơm cũ. Điều này dẫn đến tình trạng cơm thừa gạo thiếu, một điều rất tối kỵ đối với một gia đình văn minh, ăn uống vừa đủ và không được lãng phí. Vậy trong mùa hè…
Xứ Huế từ lâu đã được ưu ái xem là Kinh đô ẩm thực, nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo. Một trong số đó phải kể tới món chả nướng ống tre. Trải qua thời gian, món ăn này từng bị “thất truyền” nhưng nay đã trở lại, thành đặc sản được nhiều…
Bánh bột lọc trần được mệnh danh là món bánh dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn của xứ Huế. Những chiếc bánh nhỏ xinh vừa đẹp mắt, vừa mang một hương vị đặc biệt khiến ai cũng phải nhớ mãi khi có cơ hội thưởng thức. Nếu đã đến Huế mà chưa một thử…
Bắp cải và thịt bằm đều là những nguyên liệu dễ tìm, khi kết hợp với nhau sẽ tạo ra món ngon mỗi ngày vô cùng thơm ngon và bỗ dưỡng, giúp thanh mát ngày hè. Nhiều người băn khoăn không biết phải làm sao để bắp cải khi cuốn thịt không bị rách. Hãy…
