Ngày 12/12 hằng năm được chọn là “Ngày của Phở”. Sự kiện được khởi xướng từ năm 2017, trở thành một hoạt động quảng bá văn hóa ẩm thực quan trọng, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam và lan tỏa món Phở truyền thống của Việt Nam ra khắp thế giới. “Ngày của…
Với nền văn hóa ẩm thực độc đáo, không ngoa khi nói Huế là Kinh đô ẩm thực của cả nước. Nổi bật trong đó phải kể đến món bánh ép Huế – món đặc sản thơm ngon làm say lòng biết bao thực khách. Một chiếc bánh nhỏ xíu nhưng chứa nhiều điều đặc…
Để phát huy giá trị văn hóa ẩm thực 200 món ăn chế biến từ sen của tỉnh Đồng Tháp vừa được xác lập kỷ lục thế giới, kỷ lục Việt Nam, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch và nâng cao chuỗi giá trị ngành hàng Sen trong thời gian tới, UBND tỉnh…
Từ xa xưa, thưởng trà đã trở thành một nét văn hóa của người Việt. Thưởng trà không chỉ đơn thuần là thú vui mà nó còn là nghệ thuật, nét đẹp này đã được lưu truyền đến với vùng đất cố đô và được thể hiện qua trà sen xứ Huế. Trà sen nổi…
Hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn cùng nhiều chuyên gia kỳ vọng ẩm thực và ngành bếp Việt ngày càng phát triển, gây tiếng vang toàn cầu. Cuối tháng 10, nhãn hàng Maggi Professional thuộc công ty Nestlé Việt Nam phối hợp cùng Hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn tổ chức sự kiện…
